GI지수 정리 – 혈당 관리의 핵심 가이드
GI(Glycemic Index, 혈당지수)는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다. GI지수가 낮을수록 혈당이 천천히 상승하여 인슐린 분비를 조절하고 체중 관리 및 당뇨 예방에 도움이 됩니다.1. GI지수 기준 구분✔ 저GI (55 이하) – 혈당 상승이 느려서 건강한 선택✔ 중GI (56~69) – 적당한 혈당 상승, 균형 있는 섭취 필요✔ 고GI (70 이상) – 혈당을 빠르게 올려 과다 섭취 시 건강에 부담2. 저GI 식품 (혈당 조절에 좋은 음식)✅ 곡류 & 탄수화물: 현미, 귀리, 보리, 통밀빵, 고구마✅ 채소: 브로콜리, 시금치, 토마토, 양배추, 오이✅ 과일: 블루베리, 딸기, 사과, 자몽, 키위✅ 단백질 & 건강한 지방: 연어, 닭가슴살, 두부, 아몬드, 올리브오일?..
