어묵볶음 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 어묵볶음 만드는 법: 쉽고 맛있게 만드는 황금 레시피 1. 재료 준비하기사각 어묵 4장 (혹은 원하는 종류)양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1/2대다진 마늘 1작은술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술참기름 1큰술, 깨소금 약간, 식용유 1큰술2. 어묵 손질하기끓는 물을 부어 어묵의 불순물을 제거하고, 기름기를 빼 주세요.물기를 털어낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어 둡니다.3. 채소 손질하기양파는 채 썰고, 당근은 얇게 슬라이스합니다.대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.4. 어묵과 채소 볶기팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 내 주세요.어묵을 넣고 중불에서 2~3분간 볶습니다.양파, 당근을 넣고 함께 볶아 주세요.5. 양념 넣고 졸이기간장과 올리고당을 넣고 약불에서 3~4분간 조리듯 볶아 줍니다.양념이 잘 스며들면 대파를 넣고 한 번 더 볶아 주세.. 이전 1 다음
